Op steenworp afstand van het NDSM-terrein in Amsterdam-Noord vind je Café Cress in een van de nieuwbouwpanden daar. Lekker industrieel met een eigen Cress sausje, waar je met een wekelijks wisselende kaart steeds opnieuw kunt aanschuiven. Maak kennis met Café Cress!
Amsterdam-Noord is flink aan het uitbreiden en buiten het NDSM gebied zijn veel appartementen gebouwd. Nieuwe huizen betekent: nieuwe horeca! Café Cress is leuk gelegen op een hoek aan de Johan van Hasseltkade (niet te verwarren met de Johan van Hasseltweg), niet ver vanaf het pontje Distelweg. In de zomer zit je hier heerlijk op het terras aan het water en als de zon niet schijnt dan is het binnen nét zo lekker. We laten het je zien!
Hey Café Cress
Leuk, Café Cress is zo’n fijne huiskamer waar buurtbewoners graag komen en waar je terecht kunt voor lunch, diner en borrel. Zoals ze zelf mooi omschrijven is het ‘een family style restaurant wat eigenlijk gewoon betekent dat we gerechten serveren die je kan delen’. Café Cress wordt gerund door Niamh, Jeffrey & Cyril en alle drie komen ze uit de horecawereld. Het pand waarin ze nu zitten kwam op hun pad en dit was hun kans om samen een eigen restaurant op te zetten. De family style sfeer is hier goed gelukt met de open keuken, de grote ronde tafel achter bij het raam en de spelletjes die voor je klaarstaan in de groene nis.
Wekelijks wisselend menu
Het is leuk om een paar ‘altijd-goed-restaurants’ te kennen waar je de kaart kent en waarvan je weet dat het eten er lekker is. Leuk, maar ook een beetje saai. Daarom doen ze het bij Café Cress net even anders, door wekelijks met een nieuw menu te komen – met verse producten van de lokale markt. Ze koken hier met producten uit het seizoen en het mooie van dit concept is dat je eigenlijk iedere week opnieuw aan kunt schuiven voor het wisselende menu. Dat menu is klein, dus geen keuzestress én daardoor kun je lekker alles uitproberen.
Lokaal en van de markt
Het menu wordt wekelijks gebaseerd op wat er op maandagochtend verkrijgbaar is op de Albert Cuypmarkt. De chefkok gaat zelf iedere week naar de markt om producten in te kopen en daar worden gerechten mee bedacht. Er staan altijd drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en drie nagerechten op de kaart en op vrijdag, zaterdag en zondag kun je terecht voor lunch en diner. Uiteraard kun je ook gewoon gezellig voor een borrel + hap of kop koffie met taart aanschuiven, want hiervoor worden ook lokale Amsterdamse producten gebruikt zoals kaas van Fromagerie Kef en koffie van Zwarts’ Coffee.
Verder in de omgeving
Natúúrlijk kun je Café Cress combineren met een bezoek aan het NDSM terrein, maar het is ook leuk om eens de andere kant op te gaan richting bijvoorbeeld Overhoeks of de Van der Pekstraat. Rondom de Asterweg zit veel leuke horeca en op de Van der Pekstraat kun je ook lekker eten, drinken en winkelen.
Voor alle hotspots hier in de buurt lees je Hey Amsterdam-Noord! Dit zijn de hotspots. Benieuwd wat je op de NDSM-werf allemaal kunt doen? Lees dan NDSM Amsterdam-Noord: wandeling langs de leukste hotspots en bekijk ook onze Hey Amsterdam-Noord pagina voor tips!
